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姓名：黄瑞
年龄：17岁
籍贯：安徽蚌埠
专业：两年制经典西点
    梦想就像天上的星星，看起来遥不可及，其实不然，用汗水搅拌泥沙，用努力垒起台阶，梦想终究会实现。
    来自安徽蚌埠的17岁女孩黄瑞看起来和其他同龄的女孩们没有什么不同，初识的印象就是开朗爱笑，阳光向上。
黄瑞初中毕业后，在当地的一家超市打工了一段时间，“打工也只是我的一个过渡期，原本就打算初中毕业后学西点的，可是由于家人的原因，没有直接来学习，在经过半年多的打工岁月之后，越发的激励我一定要去实现自己心中的西点梦，”采访时，黄瑞这样给笔者说。
    在踏进校园的那一刻起，黄瑞就被美丽的校园和各类先进的设施设备深深的吸引住了，当各类面包和蛋糕的阵阵清香从教室里飘荡出来时，黄瑞更加坚定了自己的选择，一定要成为一名优秀的西点师。
    现在在新东方学习好几个月了，黄瑞已经会做如海绵蛋糕、戚风蛋糕卷、巧克力酥等很多作品了，黄瑞表示在接下来一年多的时间里一定会努力学习，将来让自己的人生就像这蛋糕一样甜蜜多彩！
   人生精彩的时候不是实现梦想的一瞬间，而是那段追求梦想的过程。在我们的这一生中，是要走过很多条路，有的是笔直坦途，有的是羊肠阡陌；有繁华，也有荒凉。无论如何，请坚信，风雨过后定能看见彩虹！