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    日前，北京全聚德（合肥店）内出现了一群身穿白色厨师服，围着黄色围裙的学生，他们就蚀自安徽新东方17级金牌大厨专业的新生，在班主任老师带领下来到全聚德合肥店参观学习。     同学们迫不及待的来到全聚德后厨操作间，现场了解这家享誉中外的老字号餐饮企业的后厨环境和现场工作状况，认真听酒店工作人员对后厨运作流程的讲解。 对于刚步入餐饮业的烹饪学子来说，能在学习的一开始就有机会进入后厨参观对他们未来两年的学习至关重要，一次短暂的参观让他们更能明确自己未来的方向，更加坚定未来两年的厨师学艺之路。在之后的两年学习中，他们会在安徽新东方经过系统扎实的烹饪技能培训学习，掌握精湛的厨艺，而今天参观的后厨正是他们两年后大展拳脚的天下。