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奶香大米布丁
时间:2016-01-24
主料:大米150克牛奶480毫升淡奶油250毫升
辅料:白砂糖20克干水果切片适量
奶香大米布丁的做法
1.准备材料。大米加入清水,滴入几滴色拉油,浸泡20分钟。烤箱预热200度。
2.将牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅里,加入大米。
3.大火煮开,转小火。
4.慢煮30分钟,至米开花。(中间需要不停的搅拌,防止粘锅)。
5.布丁模具抹上油,在模具底放入果瑞氏果干。
6.倒入米饭,在桌面上磕几下,直到表面平整。
7.布丁模放入烤箱。
8.烤箱中层,上下火,200度,烤30分钟。冷却后脱模。
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