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学校介绍 安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校,隶属于新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。 学校介绍 了解学校更多信息
两大校区 学校是一所综合性的专业烹饪院校,学校建有职教城校区、百大校区两大校区,学校开设有中餐、西点、西餐、小吃等几十个热门专业,是一所培养高素质烹饪人才的综合型职业院校。
职教城校区
百大校区
硬件设施 安徽新东方教学设施先进,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、菜品展示厅和多媒体教室。互动式“模拟餐厅”教学,加强实战操作,名师大厨手把手辅导。
教学模式 安徽新东方烹饪学院采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式,严谨教学,严格要求,弹性培养。学校 “技能+素质”一体化的教育模式有利用于张扬学生个性、充分发挥潜质,提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性。
  • 教学内容理实化 教学内容理实化
  • 教学环境情景化 教学环境情景化
  • 教学考核标准化 教学考核标准化
创就业体系 学校积极与合肥及全国的知名星级饭店和大型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜,受到了合作单位的一致好评。 创就业体系
光辉历程 学校走过了众多光辉岁月,先后在各项大赛中荣获一系列殊荣,办学成就受到了相关部门的认可与肯定。回顾过去,立足现在,放眼未来,在明德尚能知行合一校训的指引下,学校必将取得更加灿烂辉煌的成就。

1988年

安徽省烹饪院校——安徽新东方烹饪专修学院成立。

1994年

被国家劳动部正式批准为安徽省高级烹调师定点培训和考核单位。

2000年

荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。

2004年

被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”

2005年

被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学院”。

2007年

被政府授予安徽省“阳光工程培训基地”。

2008年

被主管部门评为“十佳职业教育院校”。

2009年

第六届全国烹饪技能大赛,我院师生勇夺金奖。

2010年

第十二届大世界吉尼斯颁证大会,学院开创了吉尼斯世界厨艺绝活新纪录。

2011年

参加中国烹饪协会举办的首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛,我院学子获得6金、2银和3组特金奖。

2012年

参加第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛荣获最佳组织奖,展台特金奖,两项个人特金奖,10枚个人金奖,3枚个人银奖,1枚个人铜奖,9枚最佳创意奖。

2013年

荣膺第十四届中国美食节"中国名宴"称号。

2014年

第七届全国烹饪技能大赛荣获得了15金、40银、59铜和“团体优胜奖”和“餐饮人才培养优秀奖”

2015年

第二十五届中国厨师节上安徽新东方代表团荣获刀工项目特金奖、面塑项目特金奖和糖艺项目金奖。

2016年

由江淮晨报合肥论坛举办的“最具竞争力职业教育品牌”评选活动中,安徽新东方荣获“中国最具竞争力职业教育品牌”大奖。

2017年

新华教育集团荣获凤凰公益盛典“善德企业奖”和“创意奖”。

2018年

“新华教育集团徽菜研发中心”成立。

2018年

第45届世界技能大赛,我院西餐学子丁朋成功进入国家队。

2018年

承办“联合利华饮食策划”杯第八届全国烹饪技能竞赛,程云浩老师、韦玲老师分别获得果蔬雕刻项目金奖、西点项目银奖 我校获得“安徽省餐饮人才培养成就奖”殊荣。

2018年

被合肥市人力资源和社会保障局评为“2018年合肥市技工院校德育工作先进单位”,程俊玉和李永翠老师被评为德育工作先进个人。

2019年

合肥市市长凌云来我校调研。

2019年

"新东方杯"第五届全国烹饪技能大赛中荣获个人赛金奖2项和团体赛金奖。

2019年

安徽新东方31周年校庆盛典隆重举办,多家媒体同步报道盛况。

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