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专注餐饮教育培训三十载

标准化流程教学体系 新东方拥有完善的教学体系,严苛的标准化教学流程,注重学生的实训教学, 确保每个细节的教学品质。
分阶段教学,循序渐进
  • 01 技能基础模块
  • 02 技能拓展模块
  • 03 技能强化模块
  • 04 岗前训练模块
  • 05 名师训练模块
  • 06 宴席制作模块
厨房基础技能与规范; 原料刀工成形及运用技巧; 烹饪原料熟处理及加工技术; 烹饪基本味型和烹调技法; 基础冷菜冷拼及花卉雕刻技术。
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  • 热门中餐
  • 精致西点
  • 高雅西餐
好设备成就好技术 学校为各个专业配备国内外先进的设施设备,并不断优化升级,现拥有进口设备70余台,国产高端设备200多台。
优美的校园风格 建有国内高水准的实习大厅,演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化模拟餐厅、模拟厨房、西点教室等等极为完善的基础硬件设施。 在线咨询详情
真材实料练就真技术 好厨师都是真材实料练出来的,新东方为学生提供足量的实习原材料,包含实习操作的鸡、鸭、鱼、肉、鱼鲍生鲜、牛蛙甲鱼等,保证学生学得会!
阶段考核检验学习成果 新东方会定期对学生进行专业技能考核,检验他们的功底扎实与否,让他们意识到自己的优缺点,认识到 “人外有人,天外有天”的道理,为今后的学习增添动力,成就更好的自己。
烹饪大赛出成效 学校积极组织校内学生参与校内外各项烹饪比赛,以赛促学,以赛促教,让学生各方面技能得到全面发展。
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