近日，在创就业指导中心的安排下，金典总厨18-11班同学来到合肥天鹅湖洲际大酒店参观，在感受这个位于合肥市繁华地带的大酒店浓厚的餐饮文化之余，体会酒店后厨生活，学习校园之外的知识。     来到酒店后，同学们有秩序地排队站好，天鹅湖洲际大酒店人力资源经理程峰迎接我校学生的到来，并带领大家进行了全面的参观。 首先一行人来到中餐厅彩风楼，并参观以白鹭为主题的包厢，程峰经理告诉大家这边的每一所包厢都是以鸟为主题，连餐具都带有鸟的元素。     随后大家一起参观后厨，看到摆放整齐的餐具以及整洁干净的后厨环境，同学们都不觉惊叹起来，并表示以后在学校的做菜习惯也要向洲际的后厨看齐。     合肥洲际酒店坐落于美丽的天鹅湖畔，雄踞政务新区商业地带，尽览湖光水色与城市繁华景致。酒店特有的私家花园，更为宾客缔造了一方静谧之所。合肥洲际酒店拥有405间客房及套房，所有客房面积均超过50平方米。
    通过此次赴酒店参观学习，同学们更加明确今后的学习方向，为今后认真学习烹饪技术鼓足了动力，从而为日后走上工作岗位打下良好的基础。安徽新东方不定时组织学生到未来的工作环境中去参观学习，将酒店新的经验、理念融入未来教学和学习活动中，为新东方学子提供更优质的教学质量也是与时俱进的教学方式。