针对学厨师要多久能出师这个问题，学厨师选择方式很重要，有的人去酒店当学厨师，你有可能打了一年的杂，倒了一年的垃圾也上不了灶。而有的人选择来安徽新东方进行系统专业的烹饪学习，在安徽新东方烹饪学校的专业设置里有两年制、一年制和短期培训，你可以根据自己的实际情况进行选择，一年制以上的学生毕业后会通过学校创就业中心提供的就业信息进行选择上岗，一般工作半年后都能够上灶炒菜。