安徽新东方烹饪专修学院冷菜卤烤班教你认识各种卤菜香料，教你调制不同味道的卤汁，更正宗更全面的传授卤菜制作方法，轻松掌握卤猪蹄，卤鸭爪，卤鹅肝鸭肝和各类冷菜的制作方法。