安徽新东方烹饪专修学院作为中国专业厨师人才培训院校，针对不同人群需求开设不同专业，两年制专业有金牌大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业和西餐精英专业，两年制专业主要针对对烹饪行业有追求和有浓厚兴趣的同学开设，以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，同时具备独立开店能力。