2017年2月16日上午,安徽新东方首届“最美家乡菜”PK赛于学院实训大厅正式开始。


用心制作菜肴的同学们,最有魅力了不是吗?
经过近两个小时的比赛,同学们的家乡菜制作全部完成。然后由评委老师从从刀工、色泽、口味、外观、数量及卫生等方面,进行严格的评比和打分。本次比赛同学制作的菜品丰富多样,有脆皮鲤鱼、桂花皮丝、徽州酱仔排、玉米鱼、多味红烧肉、芝麻虾球、小鱼锅贴、糯米园子、八公山豆腐、蝴蝶鱼片以及刀板香等。这些作品刀工精细、色泽亮丽,让人眼花缭乱、垂涎欲滴。

脆皮鲤鱼

八公山豆腐

徽州酱仔排
