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安徽新东方首届“最美家乡菜”PK赛正式开战!

小编:xdfzcy 
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    每个人的记忆中,都有一份来自家乡的味道。它伴随着我们成长,牵扯着我们的内心,让我们不论去往哪里,都始终把它珍藏在心底,难以忘记。
    2017年2月16日上午,安徽新东方首届“最美家乡菜”PK赛于学院实训大厅正式开始。
安徽新东方首届“最美家乡菜”PK赛正式开战!
    参赛选手们,纷纷亮出自己的绝活,自信满满的在操作台上,制作着自己心中那份最美家乡菜。
安徽新东方首届“最美家乡菜”PK赛正式开战!
用心制作菜肴的同学们,最有魅力了不是吗?
    经过近两个小时的比赛,同学们的家乡菜制作全部完成。然后由评委老师从从刀工、色泽、口味、外观、数量及卫生等方面,进行严格的评比和打分。本次比赛同学制作的菜品丰富多样,有脆皮鲤鱼、桂花皮丝、徽州酱仔排、玉米鱼、多味红烧肉、芝麻虾球、小鱼锅贴、糯米园子、八公山豆腐、蝴蝶鱼片以及刀板香等。这些作品刀工精细、色泽亮丽,让人眼花缭乱、垂涎欲滴。
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脆皮鲤鱼
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八公山豆腐
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徽州酱仔排
安徽新东方首届“最美家乡菜”PK赛正式开战!
    本次最美家乡菜活动不仅给了同学们展示家乡菜的机会,还促进了同学之间相互交流学习。希望通过本次比赛,同学们能够认真吸取比赛经验,相互之间能够取长补短,共同进步。
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