9月2日上午，安徽新东方第四期共享课堂开讲了！本期的主讲老师是擅长徽菜、苏菜、川菜、鲁菜的赵传松老师，课堂上赵老师为大家带来了哪两道菜呢？一起来看下吧！       赵老师首先为大家讲授的这道菜是“榴莲鳜鱼”，他先向大家普及了榴莲与鳜鱼的营养价值，接下来他将榴莲与鳜鱼分别打成泥搅拌，然后卷进准备好的鸡蛋皮里面，最后放入热油，出锅，摆盘，一道华丽丽的“榴莲鳜鱼”就出来了。在授课的过程中，赵老师十分细致地讲解，并且及时与观众互动。另外，他还邀请了现场观众上来体验制作。       第二道菜是“铁板玉子豆腐”，这道看似复杂的菜，在大师的现场讲授与制作下，变成了一道简单明了易操作的料理：只需将事先准备好的肉馅装进玉子豆腐，再裹上面粉放入热油炸至金黄捞出，与炒好的虾仁汤汁一起放入铁板锡纸即可。课堂内香味四溢，观众纷纷拿起筷子品尝这道软嫩滑爽的玉子豆腐。       安徽新东方共享课堂自开课以来已经成功举办了四期，受到美食爱好者的一致好评。如果你觉得没看够，没事，来新东方，体验更多的老师为你现场授课。