姓名：孙方廷

专业：大厨精英

籍贯：皖凤台县

入职时间：2012年3月

岗位：厨师长

工作单位：浙江海中洲餐饮集团

成长经历：

2012年3月入职海中洲酒店

2012年5月负责切配岗位工作

2013年3月担任冷菜房一职

2014年5月晋升炉灶主墩岗位

2016年7月参加酒店竞聘厨师长一职

2016年8月至今担任海中洲酒店厨师长一职