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学厨师
课程介绍
COURSE INTRODUCTION
培养擅长各种菜系的烹饪专业人才和自主创业人才为目标。该专业拥有一支素质高、技术强、教学精湛的专业师资队伍,以及完善的教学硬件设施。从基本功展示到成品菜肴的制作,一步一个脚印,踏踏实实学技术,用勤奋收获硕果。
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教学内容
COURSE OF COURSES
基本技能
菜肴装饰
果蔬雕刻
花色拼盘
精品凉菜
特色面食
特色点心
地方风味
热菜基础阶段
技法菜肴制作
精品菜肴制作
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教师团队
TEACHER TEAM
厨师长研修班教师团队
安徽新东方烹饪高级技工学校办学30余年,专注烹饪教育,授课教师以烹调师、技师为主,均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验,学校还制定了适合学生学习和职业发展的课程,让学生对专业课程学习有兴趣、有信心。
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专业优势
PROFESSIONAL ADVANTAGE
人手一灶,真材实料
现代化示范教室,一人一灶,原材料丰富,原料配比严格参照酒店标准。
专业老师授课
厨师长研修班,拥有一支素质高、技术强、教学精湛的专业师资队伍。
定期来校招聘
厨师长研修班采用校企联合培养模式,企业定期来校招聘。
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就业攻略
EMPLOYMENT ENVIRONMENT
新东方烹饪学校办学经验丰富,累积了一批优质的酒店作为长期联合单位,为其定期委培烹任人才。在这优雅的餐厅里忙碌着,宁静而美好。下面是部分合作企业的环境。
60多个就业指导中心
More than 50 career centres
500多位就业指导老师
More than 500 career counselors
上万家校企联合单位
More than myriad employment cooperative enterprises
战略联合协议
STRATEGIC COOPERATION AGREEMENT
乙方对甲方厨师长班学生上岗试用期综合薪资待遇(税前)5500-6000元/月,(免费提供住宿),如不提供食宿试用期综合薪资待遇(税前)不低于 元/月。乙方有权根据学生具体情况确定薪资,甲方不得干预。
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