农村出生的张女士，没有富裕的家庭背景，和很多人一样过着平平淡淡的生活，但是心里总是有着或多或少的不甘心。
大专毕业后，找了一份朝九晚六的工作，月收入五千，只能够生存，连生活都算不上，夜深人静的时候，总是问自己难道就这样下去，以后结了婚，一年到头，除了孩子的学费、生活费和家里的日常开销外，所省无几。就这样萌生了创业的念头，正好，姐姐和她一样有创业的念头，就决定学个小吃技术，一起开店。
张女士经过一段时间的调查发现，像他们这样的创业小白，可以从早点小吃方面着手，只要味道好，不会出差错，而且小吃回本快，赚钱也多。
他们在网上瘦了很多麻辣烫、凉皮的培训公司，培训学校，也考察了几家，亲自品尝了后，了解了价位，最后决定到安徽新东方烹饪学校学习，这也彻底改变了他们的生活。 在安徽新东方学习了四天左右，老师手把手把本来一点都不会这方面技术的姐妹俩实实在在的教会了，也传授了调料、汤汁的配方配比。 由于张女士和她的姐姐都是创业新手，害怕创业时会遇到各种问题，所以也向学校老师请教了开店方面的经验，经过一年的打拼，她们现在一天平均能卖200多凉皮和200多份麻辣烫，每到饭点，附近学校的学生、下班的工作者都是排队来吃，晚上尤其是夜宵时间，来店里吃的人就更多了。如今，张女士和姐姐都过上了小资的生活。 按照张女士的话来说，来安徽新东方学技术真的能够改变生活，改变命运！所以，学技术什么时候都不迟，尝试过才知道当初的选择是多么正确。