为弘扬饮食文化，发挥在校生的想象力和实操能力，安徽新东方烹饪学校于2020年7月30日起在学校举行第六届“新东方杯”全国烹饪技能大赛合肥预选赛，此次预选赛以中餐热菜、西餐热菜、果蔬雕刻以及西式面点等四个比赛项目展开。
今天，安徽新东方烹饪学校举行了第一轮热赛选拔赛，参赛人员是我校中餐专业学生，在短短100分钟内的时间内，他们需要完成3道关卡，第一道是刀工的考核——丁条丝片，第二道是指定菜肴——银芽鸡丝，第三道则是自选菜——考察学生的想象力，相应的食材包括土豆、黄瓜、萝卜还有鸡胸肉，食材虽然简单，但考验的力度却不小，一起来看看参赛学生们的的表现吧！
虽然是第一轮选拔赛，但学生们都拿出了自己的看家本领，以展现自己的最好的厨艺。参赛的学生纷纷表示，希望自己能够从众多的参赛者中脱颖而出，通过这次比赛给老师也给自己交上一份满意的答卷。
时间一分一秒过去，学生们都在规定的时间内完成了各自的作品，评委老师也根据学生的菜品色相、味道、摆盘等方面进行了专业点评。

此次选拔赛不仅丰富了学生们的校园文化生活，加强了各班之间的交流切磋，而且也彰显了安徽新东方烹饪学校的实力和教学水平。希望在接下来的比赛中，学生们也能充分发挥各自的水平，点亮自己的厨艺人生