南京鸭血粉丝
小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。鸭血粉丝是南京的一大特色小吃。其历史悠久，以汤鲜、味美、口味纯正而闻名全国。
我们的优势
因为专业
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圆你创业梦厨师教学、易学易懂
全程实践动手操作、学得快
项目多、品种全、自由搭配更贴心
教学环境优越、学得顺心
为学员终生提供创业指导
免费提供材料采购渠道、开店更简单
我们不为你选择 只为你的选择负责
市场前景分析
南京鸭血粉丝实操内容
第一阶段：理论学习
鸭血粉丝详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
第二阶段：实操演练
核心技术传授：实操全部工艺流程。整鸭及鸭杂处理技术；鸭汤熬制及鸭杂炖制技术；专用麻辣油配料和炼制技术；鸭汤复合油炼制技术；鸭血粉丝煲的制作技术；鸭血.鸭杂.配料保鲜技术。
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
专业小吃培训机构—学艺有保障
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配方无保留
保证核心技术配方无保留传授给学员，保证让每个学员能够完全掌握核心技术，保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。
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报名补助
来院参观考察，可品尝各种小吃产品，满意后报名享受优惠。
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实践为主
安徽新东方保证每个学员全程都是亲自动手实操，实践为主，理论为辅的教学模式。
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老师授课
多年资深行业老师亲自示范，一对一详细指导，学员学会为止，满意离校。