刀削面
刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
我们的优势
因为专业
值得信赖
圆你创业梦厨师教学、易学易懂
全程实践动手操作、学得快
项目多、品种全、自由搭配更贴心
教学环境优越、学得顺心
为学员终生提供创业指导
免费提供材料采购渠道、开店更简单
我们不为你选择 只为你的选择负责
刀削面实操内容
第一阶段：理论学习
讲解面粉的认识和选用，发面技术制作工艺及要点。
第二阶段：实操演练
核心技术传授：实操的全部工艺流程。秘方配比；面团的初步加工和处理；成品制作和注意事项！
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
专业小吃培训机构—学艺有保障
01|
security
配方无保留
保证核心技术配方无保留传授给学员，保证让每个学员能够完全掌握核心技术，保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。
02|
security
报名补助
来院参观考察，可品尝各种小吃产品，满意后报名享受优惠。
03|
security
实践为主
安徽新东方保证每个学员全程都是亲自动手实操，实践为主，理论为辅的教学模式。
04|
security
老师授课
多年资深行业老师亲自示范，一对一详细指导，学员学会为止，满意离校。