西点专业
高级主讲
熟练掌握抹胚,裱花,整款蛋糕,法式甜品,巧克力糖果
教学格言
和蔼可亲的态度,永远是教师良好教态的注脚
个人从业经历:
培训经历:
2017年赴上海参加新华教育集团西点特长培训;
2018年赴天津接受第45届世界技能大赛国家队选拔赛赛前培训;
2018新华教育集团第五期西点师资特长训练营先进教师。
获奖经历:
2016年“六达杯”第七届全省烹饪技能大赛-获金奖
2017年加州乳品全国烘焙西点学校大赛-特金奖
2018年“联合利华杯”第八届全国烹饪技能大赛-获金奖
2018年“联合利华杯”第八届全国烹饪技能大赛安徽赛区-获特金奖
第45届世界技能大赛安徽省选拔赛评委
“丘比杯”第四届全国新东方烹饪技能大赛评委
第45届世界技能大赛安徽省(安徽新东方烹饪高级技工学校)青苗班授课教师
第46届世界技能大赛安徽省(安徽新东方烹饪高级技工学校)青苗班授课教师
第45届世界技能大赛安徽省选拔赛评委
第45届世界技能大赛糖艺西点项目安徽省代表选手指导老师
第二十二届FHC中国国际甜品烘焙大赛裁判
第一届全国技能大赛糖艺西点制作项目裁判
第46届世界技能大赛安徽省主基地糖艺西点制作项目阶段竞赛裁判