脆皮香蕉的做法:
香蕉是一种肉质软糯,口味香甜的水果,不仅营养丰富,还具有缓解压力、补充能量的功效。以香蕉为主材,制作这道老少咸宜的小吃,短短10分钟就能搞定哦。快手营养的美味小吃,非你莫属!
1.无水无油的碗中打入3个鸡蛋。
2.划散,搅拌均匀成蛋液。
3.面粉、生粉依次倒入蛋液中。
4.边搅拌边倒入牛奶。
5.搅拌成顺滑的面糊。
6.香蕉剥皮,整根放入碗中裹上面糊。
7.取出香蕉,放盘中裹上面包糠,裹好后轻轻抖落多余的面包糠。
8.锅中倒入适量油,中火烧至6成热后下香蕉,炸3分钟左右定型。
9.转小火炸熟透,再转中小火,炸至两面金黄即可捞出,沥油。
10.放厨房纸上吸干多余油分,切段后即可食用。
脆皮香蕉的做法:
蜜汁猪肉脯的做法:
1.猪肉馅用刀尽量剁碎一些。
2.加入盐、蚝油、胡椒粉、糖、红曲粉、玉米淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌。
3.搅拌至猪肉上劲即可。
4.烤盘铺锡纸,刷一层油,放入一半的猪肉馅(这个量正好是方盘两盘的量)。
5.猪肉糜上垫一张保鲜膜,借助擀面杖将肉糜擀成薄厚均匀的片状。
6.揭去保鲜膜,烤箱预热180度上下火15分钟。
7.烤好后取出肉脯,两面刷蜂蜜水。
8.继续入烤箱,150度10分钟,期间翻面一次。
蜜汁猪肉脯的做法
百力滋的做法:
1.室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松
2.加入糖粉继续搅打至体检变大,呈轻盈的羽毛状
3.低筋面粉跟小苏打混合过筛,然后加入打发好的黄油内,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟
4.取出将面团放入保鲜袋中,用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分钟
5.取出将其切成6cm左右的细长条(切成条后也可将其搓成圆条),均匀的排列在铺有油纸的烤盘上
6.放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中层烤12分钟左右
7.黑巧克力隔热水融化
8.放凉的饼干条裹上一层黑巧力
9.在粘上一些开心果仁碎(开心果去壳,放保鲜袋用擀面杖擀碎)
百力滋的做法