“学习西点是希望未来有更好的发展。”
王蕊，来自安徽宿州，今年17岁，是一个爱笑的女生，笑起来有两个小梨涡，给人的感觉就是很甜美。读高一时，王蕊就意识到应试教育并不适合自己，她不喜欢死记硬背，但是普通高中需要死记硬背的知识点不在少数。与其如此，不如去学一门技术。
王蕊觉得西点比较适合女生学习，而且西点行业的发展前景很好，学习西点比较有前途，所以选择了西点专业。在网上对比多家院校之后，觉得新东方更加专业，于是选择来安徽新东方实地参观。
实地参观后，安徽新东方在师资力量、校园环境、教学模式和基础设施等都比较符合她的期望，所以报名了新东方的三年制西点专业。“起初我的爸爸是持反对态度的，但是在和他交流沟通之后，他知道了我的想法，对西点这个行业有了更多的了解，态度也发生了转变，开始支持我学习西点，还说会一直支持我的决定。”
在报名之前，王蕊有考虑过直接去西点店当学徒，但是和家人一起商量过之后，还是觉得在学校学习比较好。因为在西点店当学徒就相当于走上社会了，自己的年龄还比较小，与在西点店当学徒相比，在学校学习的氛围和环境更好，还是来学校学习比较适合自己。毕业时心智也比较成熟了，20岁的年龄正好走上社会拼搏一番。

王蕊在3月份来到安徽新东方上课之后，她发现在新东方的学习和之前的学习完全不同，像是进入了一个新的世界。学校的课程以实操为主，老师先示范，然后学生自己动手做。王蕊说自己喜欢这样自己上手实操的课程，虽然零基础刚开始学习的时候会有点难，但是老师教的很认真，示范过之后会一个一个指导应该怎么操作，不用担心学不会，而且自己的动手能力比较强，所以学习的还不错。而且，班级里有年龄大一点的热心小哥哥，有过工作经验，学习的比较快，学会之后会在班级里教同班同学。

班主任程海鹰老师，是王蕊的崇拜对象，对她来说亦师亦友，上课时是专业的老师，下课后是可以谈心的朋友。学习、生活上有什么困难都可以和老师讲，老师也会主动去开导。“青出于蓝而胜于蓝”是程海鹰老师对他们的期盼。
谈到未来，她有自己的规划。毕业后打算先工作一段时间积累经验，能够独挡一面时再去创业。在未来，希望自己能够做好每一份西点，自己开心的同时，将快乐通过西点传递给其他人。
我相信，在毕业之际，一定会见到意气风发的王蕊，达到程海鹰老师对她的期望，青出于蓝而胜于蓝，成为更加优秀的女孩！
都说爱笑的女孩运气不会差，那就祝福这位笑容甜美的女孩：前途似海，来日方长！