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南瓜全麦底披萨

小编:安小新
南瓜全麦底披萨
主料
蒸熟的南瓜泥90g 全麦粉60g
高筋粉100g 耐低糖干酵母2g
盐约1g 圣女果适量
秋葵适量 芝士片1片
番茄酱1大勺 黑胡椒碎适量
罗勒适量
南瓜全麦底Margaret pizza的做法步骤
1. 夏天又是南瓜的季节啦啦,又可以疯狂吃南瓜了!
南瓜拿来和面也是很赞的
2. 南瓜泥和高粉全麦粉和成一个光滑的面团,发酵至2.5倍大
3. 擀成薄薄的圆形,边缘可以卷起一些,用叉子的面饼上插一些小孔,抹上一大勺番茄酱
4. 在面饼上铺上圣女果,秋葵,芝士片捏小块随意撒开
最后撒上一些罗勒香料和现磨黑胡椒碎
5. 送入预热好的烤箱220℃ 12-15min,出炉晾凉即可
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