原料

乌鸡半只,瘦肉250克,虫草花50克,红枣10粒,姜片4块,密枣3粒

虫草花煲乌鸡制作

1.将乌鸡、红枣和瘦肉洗净后放入高压锅炖30分钟。

2.30分钟后将虫草花洗净和姜片、蜜枣一起放入锅中炖2个小时。

3.关火前，放入调料：少许盐、蚝油、花胶粉即可。