栗子东坡肉
时间：2016-02-29
主料：五花肉2斤 栗子1小碗
辅料：小葱250克 姜2块 八角2个 桂皮2片 冰糖6粒 黄酒2勺 酱油2勺 小油菜4颗
栗子东坡肉的做法
1.准备好食材，全部洗净，
2.肉放入凉水锅，煮10分钟，去血水
3.捞出后切成5厘米左右的小块
4.小葱洗净，将其打成环状铺入锅底
5.将切好的五花肉皮朝下铺在葱环上
6.依次放入桂皮八角
7.依次放入姜片
8.再将剩下的小葱铺在肉上面
9.放入黄酒
10.放入酱油
11.放入板栗
12.后放入冰糖，盖上高压锅的盖子，25分钟即可开锅
13.小油菜入开水汆一下出锅
14.开锅后的，加上小油菜点缀一下即可
相关新闻
预约报名
在线咨询
在线咨询