学徽州臭豆腐做法，就到安徽新东方烹饪专修学院。学院针对不同人群开设不同专业课程。授课老师全部拥有至少20年的餐饮从业经验。     徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，是安徽徽州地区特色传统小吃。为王致和于清康熙年间创制。     徽州臭豆腐，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味。 徽州臭豆腐在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。安徽新东方徽式小吃特色班由资深烹饪大师传授地道徽州臭豆腐做法，零基础也能轻松上手学会。
 
推荐课程
徽式小吃特色班（15天）
培养目标：
使学员掌握安徽各地著名小吃的制作、能独立创业开店运营。
主要课程：
徽州毛豆腐、徽州臭豆腐、淮南牛肉汤、沙汤、大救驾、三和米饺等皖南特色小吃、皖北地区特色小吃