正宗烤鱼的做法和调料配方，学烤鱼就到安徽新东方。安徽新东方烹饪大师手把手指导烤鱼腌制方法，烹制方法和特殊调味技巧。     烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。